H/F ASSISTANT QUALITE

Offre active depuis le 23/05/2018

Présentation de l'entreprise :

SALAISONS PYRENEENNES, filiale du Groupe DELPEYRAT spécialisée dans la fabrication de charcuterie sèche, recrute pour son site d'IBOS un (e) assistante qualité dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie.

Descriptif du poste :

Hiérarchiquement rattaché (e) au Responsable Qualité Site vous l'assistez au quotidien.
Vos missions :
* Contrôle de l'environnement de production et le respect des règles d'hygiène et des bonnes pratiques de fabrication.
* Applique et fait respecter les consignes de sécurité
* Assure le suivi analytique des matières premières
* Participe à la mise à jour et surveille la bonne application du système HACCP
* Mise à jour documentaire
* Suivi des indicateurs qualité et des tableaux de bords ( Réclamations, anomalies ....)
* Participe à la préparation des réunions qualité
* Participe à la préparation et au déroulement des audits externes
* Membre de l'équipe HACCP et VACCP
* Remplace le responsable qualité pour partie de ses fonctions en son absence : gestion des prélèvements produits et environnement, suivi des non conformités et réclamations.

Profil du candidat recherché :

Une expérience en qualité est exigée.
Bonne pratique d'Office.

Référence :

SAPY1701

Type de contrat :

CDD

Lieu de travail :

65-Pyrénées-(Hautes)

Nombre de poste(s) :

0

Rémunération :

1130€ BRUT / MOIS TPS PARTIEL 24H / SEMAINE

Statut :

ETAM

Formation :

Bac+2