H/F Responsable Boutique Aix en Provence - 35h

Offre active depuis le 09/08/2017

Présentation de l'entreprise :

Filiale du pôle gastronomie du Groupe coopératif MAISADOUR, marque de gastronomie la plus connue en distribution sélective avec 46 % de taux de notoriété, Comtesse du Barry est une PME de 150 salariés située à Gimont, 32.

Les produits emblématiques sont le foie gras, le saumon, le caviar et la truffe Notre vocation : devenir l'offre référente du cadeau gastronomique, plaisir pour soi et pour les autres.

La distribution de toute cette gamme est assurée aussi bien en France qu'à l'international par le biais de divers canaux de ventes : 50 boutiques spécialisées en propre et franchise, Internet, VPC, corners en épicerie fine indépendante ou en Grands Magasins.


Descriptif du poste :

Au sein de la société vous assurerez la fonction de RESPONSABLE BOUTIQUE au sein de notre point de vente situé à AIX EN PROVENCE (13).

Vos principales missions seront :
Gérer au quotidien le point de vente dans le but d'atteindre les objectifs fixés, en animant son équipe, en coordonnant les plannings, en optimisant la gestion des stocks, en veillant à la bonne tenue des caisses, en appliquant la politique commerciale et sociale de l'entreprise et en veillant au bon entretien et aspect de la boutique.


Description sommaire du poste :
• Mettre tout en œuvre pour la réalisation des objectifs de chiffres d'affaires fixés relatifs au point de vente.
• Appliquer toutes les procédures relatives à la politique commerciale de l'Enseigne.
• Encadrer une équipe de 1 à 3 personnes.
• Etre responsable des achats et des commandes.
• Optimiser la gestion du stock et gérer la DLC des produits.
• Etre responsable de la bonne tenue des caisses.
• Coordonner et gérer l'interface avec le siège pour toutes les informations relatives à la gestion du point de vente.
• Se porter garant de la satisfaction de la clientèle, tant lors de la vente que dans tous les actes relatifs au service qui lui est dû.

Profil du candidat recherché :

Expérience professionnelle dans le secteur de la gastronomie souhaitée.
Qualités : Grande honnêteté et ponctualité.
Anglais indispensable.
Bonne présentation et bonne élocution.
Capacité d'organiser son travail et celui des autres salariés.
Vous saurez répondre à nos exigences en termes de qualité de service.
Vous aimez la cuisine et savez communiquer votre passion à la clientèle.

Référence :

2017/CDB/RESPBTQAIX

Type de contrat :

CDI

Lieu de travail :

13-Bouches-du-Rhône

Nombre de poste(s) :

1

Années d'expérience demandées :

de 3 à 5

Date de début d'activité :

1er octobre 2017

Statut :

ETAM

Formation :

Bac+2,Bac+3,Bac+4,Bac+5 et plus,Autodidacte   Bac+2 (BTS, DUT) en commerce, vente